«Vinos Singulares de Andalucía»
PEDRO XIMÉNEZ 1985
Pedro Ximénez 1985:
La elegancia de un clásico
ligada al saber estar de los años (...)
DESCRIPCIÓN
Pedro Ximénez 1985 es un vino generoso dulce elaborado con uvas de la variedad Pedro Ximénez. Elaborado desde hace décadas en la bodega, es un clásico de los vinos dulces de Andalucía.
- MARCA: Pedro Ximénez Reserva
- VARIEDAD: Pedro Ximénez
- TIPO: Generoso dulce
- GRADUACIÓN: 15 % Vol.
- FERMENTACIÓN: depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
- VENDIMIA: Temprana
- SISTEMA DE CRIANZA: Criaderas y Soleras
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º – 12 º
¿Quieres tener este Vino en tu Restaurante?
Contáctanos y te presentamos a nuestros Distribuidores.
Si no tenemos distribución en tu zona,
enviamos nuestro Vino directamente a tu restaurante
¡sin pedido mínimo y en 24/48 horas!.
PEDIDOS: 959 41 01 06
informacion@bodegasandrade.es
NOTAS DE CATA
Pedro Ximénez 1985 es una delicia para los amantes de los PX que marida a la perfección con buenos foies, postres elaborados a base de frutas, sorbetes y como acompañamiento de recetas de carne con salsas elaboradas con PX. En postre recomendamos su degustación con propuestas amargas o ácidas que hagan contraste con el dulzor característico de este vino.
- A la Vista
Se aprecia un tono caoba profundo con bordes de oro viejo, muy denso en copa
- En Nariz
Es un vino complejo e intenso, tostado y pasificado, con amplios matices de pastelería, toques de barniz y fondo maderizado de solera vieja.
- En Boca
Es un vino intenso, amplio y aterciopelado, dulce con matices de solera sobre una base de oloroso que le otorga redondez y elegancia. Su final fuerte y persistente es un deleite para los sentidos.
