DOCEÑAERO OLOROSO
vino doceañero oloroso. bodegas andrade. vino de españa
La magia de un oloroso comienza
al descorchar la botella.
Duende flamenco, tabernas y cante hondo,
aparecen tras el primer sorbo (...)

«Vinos Singulares de Andalucía»

DESCRIPCIÓN

Doceañero Oloroso se elabora con uvas de la variedad Zalema, autóctona de la comarca de Doñana y excelente variedad para la crianza de vinos oxidativos. Doceañero Oloroso es un vino íntegramente andaluz, cuyo aroma tiene el poder de evocar los tiempos pasados de bodegas, tabernas y flamenco

  • TIPO: Doceañero Oloroso
  • VARIEDAD DE UVA: Zalema
  • TIPO: Generoso de licor
  • CATEGORÍA: Oloroso
  • GRADUACIÓN: 18 % Vol.
  • FERMENTACIÓN: depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
  • VENDIMIA: Tardía
  • SISTEMA DE CRIANZA: Criaderas y Soleras
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 10º-12º.  
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NOTAS DE CATA


 

Doceañero Oloroso es un vino intenso que casa a la perfección con delicatessen y productos típicos de Huelva como la mojama de atún, jamón de jabugo o quesos viejos de oveja. Su maridaje con pescados ligeramente salados y almendras fritas también hará las delicias cualquier buen amante de la gastronomía. Sólo en catavino es un vino para el disfrute de los sentidos. Esencialmente Andaluz. 


  • A la Vista

Se observa un tono ámbar con reflejos cobrizos.

  • En Nariz

Es un vino potente, amplio y muy expresivo, con un bouquet de cierta complejidad y rico en matices de  frutos secos, como almendras o avellanas, y maderas nobles propios de la solera vieja. Definitivamente, una descarga aromática inagotable.

  • En Boca

Es un vino vigoroso, bien estructurado a la vez que cálido y limpio. Un vino redondo que te sorprenderá con un final sabroso y seco a la vez.

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